Thee van vroeger

Lezing

Ga mee op een thee-tijdreis en kom te weten hoe thee zich in duizenden jaren over de wereld heeft verspreid.

*Traditionele Chinese Pu’ehr thee, die al duizenden jaren gedronken wordt* *(foto: Chen Wenjun)*.

Thee werd 4000 jaar geleden ontdekt in China. De wijze van thee zetten is enkele malen drastisch veranderd. We onderscheiden vijf historische periodes in het zetten van thee. We beginnen bij het langdurig koken van de theebladeren en eindigen bij het 20^e-eeuwse theezakje.

In deze lezing neemt Marjoleine Sloos je mee in de boeiende wereld van oude manieren van thee bereiden en serveren. Je komt te weten waar deze oude gebruiken nog steeds bestaan. Ook leer je hoe thee zich in vier fases verspreid heeft over de wereld.